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大学生回乡继承祖传擀面手艺


稿源:人民网 编辑:柳杨春 发布时间:2018-01-05 10:57      【选择字号:

  中国兰州网1月5日消息 在福建省南安市蓬华镇蓬岛村,有一家经营了上百年的手工面铺子。1995年出生的女大学生郭炜兰,是铺子的第四代传人之一。

  大学毕业后,郭炜兰选择回到家乡,帮助家族经营这家手工面作坊,向父母和哥哥学习手工面制作,其中就有曾祖父流传下来的“骑木杖”擀面手艺。这种“骑”出来的面条,劲道足、有嚼劲。

  在政府的对接下,郭炜兰学习手艺之余,还将精力用在产品推广上,通过互联网平台,将她家的手工面和其他村民的农产品卖到了全国各地,平均每个月网上营业额已超过6万元。接下来,她希望运用在大学所学的知识和在互联网企业实习的经验,帮助更多村民找到农产品销路。